伊利通过数字化驱动全产业链创新助力乳业高质量发展受到众多消费者喜爱

导购 来源:东方财富 阅读量:12065   

2022年 创新一词再次受到社会各界的关注创新是引领发展的第一动力,也是全球乳业五强——伊利集团多年来的核心发展战略

伊利通过数字化驱动全产业链创新助力乳业高质量发展受到众多消费者喜爱

多年来,伊利深耕品质建设,推进创新战略,推出了许多深受消费者认可的健康产品在刚刚闭幕的北京冬奥会上,伊利为冬奥村提供的多款口味丰富的冰淇淋,高蛋白营养的植物奶,喝了乳糖不耐受的牛奶等产品,被多国奥运健儿点赞,也受到众多消费者喜爱

最近几年来,伴随着人工智能,大数据,云计算等技术的快速进步,伊利不断加快数字化转型,赋能全链创新,更好地满足大众高品质,多元化的健康需求。

在伊利上游合作牧场,奶牛一出生就戴上了耳标耳标自动完整地记录着奶牛每一天的身体健康状况,膳食比例,每日挤奶量等,为每一头奶牛建立了电子健康档案在经过数字化系统分析后,牧场工作人员通过手机APP就能了解关键信息,哪头牛要打针,哪头牛要修蹄,哪头牛要调群,甚至哪头牛心情不好,我们都能实时掌握通过应用数字化技术,牧场既节省了人力,又促进了生产效率提升,在实现精细化管理的同时,确保好牛产好奶,从源头为每一滴奶的品质保驾护航

在产业链中游,宁夏伊利工厂是目前全球最大的液态奶生产基地之一,中控室的员工只需在电脑上动动手指,就宛如变魔术一般,让刚刚从牧场收来的生鲜乳,变成纯牛奶,酸奶等乳制品另外,运送,码放牛奶等重体力活,由30多个机器人完成,而1个机器人能完成相当于80个员工的工作量实际上,伊利在乳业数字化,智能化的转型道路上已探索多年,在2015年,伊利就凭借乳品生产智能工厂试点示范项目,成为入选首批国家智能制造试点示范项目名单的乳品企业2017年,伊利主导的乳业智能制造标准研究项目获得了国家批准和实施如今,伊利旗下均是智慧工厂,助力乳业的创新高质量发展

在消费端,伊利组建了大数据雷达系统,随时倾听消费者的声音,实时洞察消费者需求,借助数字平台,应用自然语言处理技术捕获消费者的新需求,新趋势,并通过算法预测未来可能流行的产品口味,营养功能,同时实时关注来自不同地区不同人群对产品的反馈评价,进而优化产品和服务品质例如本次亮相冬奥赛场的牛油果等口味的冰淇淋和高蛋白植物奶,都是伊利应用数字技术,深度了解市场需求而推出的创新产品数字技术的创新应用,让伊利在研发,生产,流通等环节实现降本增效,也让消费者共享看得见,摸得着的创新成果

国家提出,要深入推进健康中国行动健康梦是中国梦的重要基石,多年来,伊利以品质为根,创新为魂,引领中国乳业滋养生命活力,助力国民健康,筑牢健康基石当前,伊利通过数字化驱动全产业链创新发展,培育壮大新动能,助推乳业高质量发展迈出更大步伐,贡献更多乳业力量

刘建南表示,两岸产业合作互补性越来越强,重庆将继续加大对台资企业的帮扶力度,落实优惠扶持政策,优化营商环境,坚定企业发展信心。支持台企台商抢抓“十四五”高质量发展新机遇,参与成渝双城经济圈建设,把重庆建设成为大陆中西部最大的台资企业集聚地。


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